Si ja estàs pensant en el Nadal… No t’oblidis de les postres!
4 de desembre de 2017
Ja s’han encès els llums de Nadal a totes les ciutats i sembla que ja se’ns comença a contagiar l’esperit a tots. En poc temps haurem de començar a fer les compres nadalenques: els regals, i també, allò que servirem a la taula. Si enguany vols preparar tu les postres… Et donem algunes idees!
Tiramisú, pels amants del cafè. Són unes postres típicament italianes amb una base de galeta o de pa de pessic que es combina amb capes de crema, es barreja amb cafè i s’afegeix licor. A més, en la seva presentació s’acostuma a afegir cacau en pols. No ha de cuinar-se al forn i, per això, és fàcil presentar-lo en formes originals en petites porcions. Per exemple, amb gots de xarrupet.
Brownie, pels fans de la xocolata. Els petits i els no tan petits acostumen a ser amants de la xocolata. Els Brownies són unes postres que vénen dels Estats Units. Es prepara amb xocolata i anous, segons la recepta original. Es pot personalitzar de milers de maneres com, per exemple, incorporant la figura popular del Pare Noel.
Tronc de Nada, pa de pessic circular. A França són unes postres molt tradicionals que consisteixen en un pa de pessic farcit de xocolata que s’enrotlla fins donar lloc a un cilindre. Finalment, es recobreix de xocolata. Si voleu combinar el pa de pessic amb altres sabors, també podeu provar el cafè, la crema o el praliné.
