Serveis especials: Forn de Pa Puiggròs

Forn de Pa Puiggròs és un forn de pa centenari de Barcelona, fundat l'any 1922, que malgrat haver-se renovat i mantenir-se sempre al dia, continua apostant per l'elaboració tradicional del pa, amb massa mare natural, bona matèria primera i total respecte pels temps.

En aquest forn amb degustació del barri de la Sagrada Família es reivindica el bon producte i per això les fermentacions dels seus pans són lentes, els temps de repòs acomplits i els ingredients de tots els seus pans i resta de productes, triats per la seva qualitat. Res s'amaga al Forn de Pa Puiggròs que disposa d'una gran vidriera a través de la qual tots els clients poden veure com treballen els seus forners i pastissers, autors de totes les especialitats que es posen diàriament a la venda en aquest establiment.

Forn de Pa Puiggròs, on trobareu treballant a la tercera generació de la família fundadora, disposa d'una generosa àrea de degustació al seu local, amb taules perquè petits i grans puguin gaudir d'un bon esmorzar o berenar. A més, aquest forn fa gala de ser un dels llocs per fer un bon brunch a Barcelona, amb una excel·lent varietat d'opcions per aquest moment o per qualsevol altra hora del dia.

L'ambient és agradable i acollidor i els seus clients poden seure a menjar dins de local, a la terrassa amb vista a la Sagrada Família a la mateixa Avinguda Gaudí o bé demanar el que un desitgi per emportar.

Entre les especialitats del Forn de Pa Puiggròs destaca el seu pa de pagès amb denominació d'origen, els seus pans de nous, d'espelta, sègol, blat de moro, cereals o soja i la seva àmplia varietat de brioixeria artesanal que com el pa, s'elabora cada dia a l'obrador d'aquest forn centenari a l'Eixample de Barcelona.

Horaris:
Dilluns, dimarts, dimecres, dijous, divendres, dissabte de 07:00h. a 21:00h. Diumenge de 08:00h. a 14:00h.

Categoria:
Forn de pa