‘Creix amb el peix’ millora els hàbits de consum de peix: un 27% de les famílies nota canvis positius

Durant el curs escolar 2024-2025 de ‘Creix amb el peix’, un programa impulsat pel Centre Interactiu del Peix (CIP) del Mercat Central del Peix de Mercabarna que dona a conèixer hàbits saludables i recomanats segons la Dieta Mediterrània, ha comptat amb la participació de 3.206 alumnes procedents de 65 centres. En aquesta edició, el 27% de les famílies participants afirma que, després d’haver fet l’activitat, els seus fills i filles han canviat de manera positiva els hàbits de consum de peix i marisc. Les dades s’han recollit a partir de 1.469 enquestes fetes a les famílies abans de la visita dels infants, i 510 fetes un parell de mesos després.

Les enquestes es fan amb els objectius de conèixer els hàbits de compra i consum de les famílies participants (lloc de compra, factors de decisió, tipus de peix que es compra…) i avaluar l’impacte de ‘Creix amb el Peix’ en aquests mateixos hàbits.

Pel que fa a les enquestes fetes abans de l’activitat, un 37% de les famílies enquestades prefereixen comprar peix i marisc a peixateries de barri i mercats municipals, mentre que el 59% prefereix els supermercats. Per què un lloc i no un altre? Un 46% diu que és per comoditat, un 31% per la qualitat i un 12% pel preu. Les famílies enquestades consumeixen peix i marisc una mitjana d’1,9 àpats a la setmana. Tot i que el 61% de les famílies considera que el seu consum de peix o marisc és l’adequat, només un 20% en consumeix als nivells recomanats segons la Dieta Mediterrània (3 àpats a la setmana o més). Per tant, el 80% de les famílies consumeix menys peix del recomanat per tenir una dieta equilibrada i saludable.

Un cop feta l’activitat, un 22% de les famílies enquestades afirmen que han afegit noves receptes de peix/marisc al seu menú habitual. A més, un 56% menja peix o marisc 3 àpats a la setmana o més, en els nivells recomanats per la Dieta Mediterrània. Pel que fa a la varietat, un 13% afirma que, després d’haver realitzat ‘Creix amb el Peix’, els seus fills consumeixen altres espècies de peix i marisc que abans no consumien, com el salmó, l’orada o el calamar. Respecte a l’impacte de l’activitat en el consum de peix dels infants, les famílies que han notat un canvi positiu (un 27%) expliquen que han vist novetats com ara que “no es queixen tant a l’hora de menjar el peix i el mengen millor”, “els agrada més menjar peix” o “saben que és important menjar peix per a dur una vida saludable”.    

Amb aquests resultats, ‘Creix amb el Peix’ consolida la seva tasca educativa i de conscienciació alimentària, contribuint a millorar els hàbits de consum de peix i marisc dels més petits, però també de les seves famílies.